Mein Klingenkorkenzieher – der Retter des guten Tropfens
Autsch. Am Wochenende passierte, was trotz aller Lagebemühungen in meinem Weinkeller irgendwann einmal passieren musste: beim Öffnen einer guten Flasche Rotwein am Samstagabend brach mir der Korken.
3 gewinnt
Ein wesentliches Merkmal der Sensorbottle ist, dass sie den Temperaturverlauf (auch) innerhalb einer thermisch weinähnlichen Referenzflüssigkeit misst und sich hieraus Rückschlüsse auf die Temperatur im Inneren der Weinflaschen der Umgebung ziehen lassen. Hierzu messen drei digitale Tauchsensoren die Temperatur der Referenzflüssigkeit.