YOUR WINE FEELS PERFECT
Die Sensorbottle erzählt Ihnen im Minutentakt wie sich die Lagersituation auf Ihren Wein auswirkt. Sie ist in ihrem Inneren mit jeder Menge smarter Technik und einer weinähnlichen Flüssigkeit ausgestattet. Damit simuliert sie für die in ihrem Umfeld gelagerten Weinflaschen die tatsächliche Situation im Flascheninneren.
Die Sensorbottle ist die erste smarte Messeinheit zum Überwachen der Lagerbedingungen von Wein, die nicht nur Werte im Raum, sondern auch im Inneren der Flasche erfasst.
Messung im Raum und in der Flasche
Erfassung von UVA Werten im Umfeld
Messung im Raum
Weinlagerung
Sie mögen es dunkel, ruhig und brauchen stabile Lagerbedingungen. Darum ist es wichtig die Kernwerte wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit und UV- Strahlung kontinuierlich im Blick zu behalten: ob im privaten Weinkeller, in der Weinhandlung oder im auch Restaurant. Mit der Sensorbottle beobachten Sie erstmals nicht nur die äußeren Werte im Lagerraum, sondern erfahren auch mehr über die tatsächliche Situation im Inneren der gelagerten Flasche. Gängige Systeme zur Überwachung der Lagerbedingungen sind Messstationen mit Sensoren, die im Weinkeller aufgestellt werden und die Entwicklung der Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Raum messen und aufzeichnen. Weinflüssigkeit verhält sich jedoch bei Veränderung der äußeren Bedingungen wesentlich träger als Luft. Daher können zuverlässige Werte nur im Medium Wein selbst gemessen werden.
Die richtige Lagerung eines Weines entscheidet über das Resultat: den Geschmack. Es muss aber schon lange nicht mehr der klassische Weinkeller sein, um die eigenen Lieblingsweine gut zu lagern.
Damit Wein gut reifen kann, sollten Sie ihn während der Lagerung vor Licht schützen.
Temperaturschwankungen haben einen entscheidenden Einfluss auf die Reifung des Weins.
Trocknet ein Korken aus, bekommt der Wein mehr Sauerstoff als ihm gut tut.
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